Stadt und Kultur

Ortsführungen mit Silke von Bremen durch Keitum. Keitum ist nicht nur durch seine besonders schönen utlandfriesischen Häuser, sondern auch durch die gewachsene Struktur einfach einen Besuch wert. Nicht umsonst gilt es als grünes Herz der Insel. Auf dem Friedhof der Kirche ruhen viel bekannte Persönlichkeiten, die einen Teil ihres Lebens auf der Insel verbracht haben. Besichtigen Sie das altfriesischen Haus in Keitum, welches Ihnen Einblicke in die Sylter Kulturgeschichte des 18. und 19. Jahrunderts vermittelt. Noch mehr Vorträge über die Insel und ihre Kultur finden regelmäßig in den Kurverwaltungen in Westerland und Wenningstedt statt.

Nordfriesland besitzt die meisten - und mit Nord-Sylt und Morsum Kliff auch die ältesten Naturschutzgebiete. Erleben Sie naturkundliche Führungen durch das Vogelschutzgebiet "Kampener Vogelkoje" mit 130 Pflanzen und 40 Brutvogelarten. Besuchen Sie die Insel zum traditionellen Biikebrennen am 21. Februar. Biike bedeutet Zeichen, Seezeichen, Feuermal. Neun Sylter Feuer lodern von ihren Standorten in den Dünen , auf frühgeschichtlichen Grabhügeln und in der flachen Marsch. Das Biikebrennen geht auf einen frühgeschichtlichen heidnischen Brauch zurück, mit dem die bösen Geistern vertrieben wurden. Anschliessend geht man zum gemeinsamen Grünkohlessen.

Kulinarisches

Kaum ein Fleckchen Erde bietet soviel Kulinarisches wie die Insel Sylt: mit 4 Sterneköchen erwartet Sie ein "spitzenmäßiges" Angebot. Besuchen Sie die Alte Bootshalle in List bei Gosch. Jönne Gosch wurde 1973 mit seiner nördlichsten Fischbude in List seßhaft, nachdem er zunächst als Maurer sein Geld auf der Insel verdiente.
Auch die Austerncompany rund um die Sylter Auster dürfen Sie nicht außer Acht lassen. Führungen durch die Austernzucht mit anschließender Verköstigung, lassen Sie zum Liebhaber der Sylter Royal Auster werden.